スイートルームをお願い

先日、雑誌「マリソル」掲載用のポートレートを撮ってくださった、
フォトグラファーの浮田輝夫さんが
こーんな素敵な本を送ってきてくださいました。





その名も
「おうちでハワイ」（発行　株式会社クワニー）


浮田さんはここで料理の写真やハワイの風景を撮っておられます。

ハワイで食べるロコモコやプレートランチ、
そんなハワイごはんをお家で作ってハワイを感じよう！っていう
コンセプトの料理レシピ本ですね。

昨日はタロージローも凍えるような南極物語ブリザードな我が家でしたが、
太陽が射すと、一瞬春のような錯覚に・・・


本をめくりつつ見つけた中から、昨日の晩御飯は

残りものの中トロで作ったポキ！うっまー。



それといただきものの和久傳さんのからすみ餅（写真は和久傳のサイトより）



ストーブでコトコト炊いたポトフ、そしてハワイで買ったワイン。



厳サムな日々、為替＆世界株安大暴落（おっそろしー）の
暗いニュースを忘れさせる、美味しいまったりご飯でありました～。








ＰＳ
この本、ほんとにおすすめっ！！
ハワイで知る人ぞ知る元ボーリング場のオックステールスープの作り方なんかも載ってます。
ハワイ好きにはたまらん一冊だと思います。

いやあ、２００８年が明けてから
なんとなく気の重いことばかりなので
ヒップホップの連中の斬新な飲み方でも真似て、
クリスタルでも買ってラッパ飲みするしかないかな～と
芦屋大丸にあるエノテカに突入いたしましたところ、



紺ブレのドクター風おじさまやティピカルな芦屋マダムなどなど、せっまい店内に大勢の人が入り乱れて、まるで年末のような賑わい。




年末に見たときはざっくざくと積み重ねてあったシャンパン各種が見事に減っておる模様。


で、
見た事もないシャンパンや、ちょい安めのシャンパンを物色していたおいらの横に、
若い兄ちゃん２名新たに参入。

少しだけイケメンです。
しかし、こんなこと言ってはなんですが、
正直申し上げて、
この兄ちゃんがた、どうみても、
シャンパンって柄じゃないのよね～。

（いや、最も似合わないのはわたしでありますがー）


が、しかし、彼らはいきなりおいらの目の前の
ボリンジャーとルイ・ロデレールのロゼをさくっと抜き取り、
迷うことなくレジに進むではありませんかっ？！

マジマジまじィ？？？？

ドンペリとかヴーヴクリコとか、
テタンジェとかわかりやすいシャンパンと違って、
通好みといわれるボリンジャーかい？！

ボランジェは８０００円ほど。
ロデレールのロゼは１２０００円ほどだった、確か。

ふーん。
そうくるか。
今の世の中、このようなカジュアルな兄ちゃんたちが、
高級シャンパンを買う時代なんですね～。

シャンパン、空前の大ブーム到来っていう
この本の帯のコピーもまんざら嘘じゃなさそうです。




で、おいらは何を買ったかって？？？

クリュッグにしようか、
クリスタルにしようか、
はたまたサロンにしようか・・・
と散々迷ったんですけどね、
芦屋のエノテカさん、品薄になっては
申し訳ないと思って、
何も買わずにバス乗って帰りました～


そうそう。
おいらのシャンパン哲学お伝えするのを
忘れておりました。

極上シャンパンは自分の金では買うな！！



誰か、買って～(殴殴殴）